位於小巷子內的日式餐聽,若不是特地去看,也許很容易錯過
前陣子吃了中午套餐,點了漢堡排。五百元而已,料理品質讓人十分滿意,於是特地在晚餐時去試試其他餐點。
店內的佈置十分典雅,有吧檯區和座位區。
翻開菜單,從從一千元到三千元的套餐都有
我和新加坡都點壽喜燒套餐,價位在兩千元左右
如果只是壽喜燒收個兩千元,應該會被打吧!!
於是前菜到甜點總共八道菜。
烤鴨肉 雞蛋豆腐 等等...
日式料理的精緻與淡雅都在前菜的部分展現得淋漓盡致。
味道互不衝突,唯一讓我有點為難的是玻璃杯裝的東西,它是酸的。我的剋星!
第二道送上來的是生魚片拼盤,現蘑的芥末完全沒有嗆辣的味道,搭配生魚片更可以吃出
鮮魚的鮮甜。
茶碗蒸,非常普通的東西,然而它加上了松露!!
我不是一個喜歡松露的人,但我從不知道原來茶碗蒸加上了松露後!
完完全全讓我會為了這道菜再去吃第二次,滑嫩的茶碗蒸搭上松露的香氣。
就連厭惡茶碗蒸的新加坡,默默的把它解決掉。
緊接著鰻魚登場!外皮煎烤的酥脆,本身的香氣也十分充足!!
可惜的是......對於鰻魚無愛的我,覺得可以不用上這道菜。
章魚加上山藥泥和芥末一起拌勻,即可享用!
也是無感的一道菜!!畢竟有山藥......
壽喜燒鍋內牛蒡絲,豆腐,洋蔥,菇。是有點少,稍稍一點失望,牛肉六片!
牛肉的脂肪分布均勻,吃起來口感濃濃的牛肉香味席捲而來!加上了蛋汁,著實讓我覺得
肉只有六片真的不太夠!!
主食的部分有三樣可做選擇
1蕎麥麵
2牛筋炒飯
3生魚片蓋飯
我們兩個人都選擇了牛筋炒飯,其實當你吃完前面那些餐點的時候,已經飽的差不多了!
然而,當牛筋炒飯端上時,香味勾引我的食慾,即使胃已經裝不太下,卻還是克制不了自己,
一口緊接著一口,沒三兩下功夫,盤子清潔溜溜!
對於這家餐廳,無論是中午的套餐或著晚上的套餐,水準皆高。
上菜時間也拿捏得非常好,不疾不徐。
如果預算不高的話,午間套餐十分推薦!!
這次的經驗讓我會再去試試其他的套餐!!!
地址為:台北市中山區南京東路一段31巷6號
電話:02-2521-5860
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